有機JAS認証取得のオーガニックチョコレート カカオ分約80％。
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有機カカオ80％チョコレート
528円(税込)
カカオ分約80％。添加物不使用・ココアバター以外の油脂不使用。有機JAS認証取得のオーガニックチョコレート
カカオ分の配合を80％まで引き上げたハイカカオのフェアトレードチョコレート。
ドミニカ共和国とパナマのカカオを使用。カカオの力強い香りとコク、上質な苦みと酸味があり、少量でも満足感を得られます。口の中で感じる酸味がクセになります。
乳化剤や他の油脂を使わずココアバターのみを使用。極上の素材で作られた、華やかに香る究極のチョコレートをお楽しみください。有機JAS認証を取得しています。
50gのミニサイズ。
【作り手と原料のこだわり】
スイスのチョコレート生産者には「直接、原料原産地まで関わらないと、いいモノ作りはできない」という想いがあります。ドミニカ共和国のカカオ、パラグアイの砂糖、マダガスカルのバニラなどフェアトレードにより調達された原料を使い、技術支援や安定的な購入によって、原料生産者の生活の質の向上を応援しています。
カカオ生産国の一つ、ドミニカ共和国の農園はカカオの木を日差しから守る、バナナやアボガドといったシェードツリーが生い茂り、日光が適度に降り注ぐ気持ちの良い森。日陰50％、日向50％の環境で最もよく育つというカカオのために木の剪定をします。また現地の栽培指導員のアドバイスを受けたり、海外からの専門家を招いてのワークショップ等で、栽培方法を研究しています。
スイスの工場では、環境に配慮した水還流システムを独自に開発し、半永久的に水を循環させてチョコレートの温度調整や工場・オフィス内の空調を全てまかなっています。
内容量 50g
原材料 有機カカオマス、有機粗糖、有機ココアバター、有機バニラ、（一部に乳成分を含む ※注）
原産国：スイス
保存方法 チョコレートは、25℃以下で保管下さい。高温高湿厳禁、直射日光厳禁
商品に含まれるアレルギー特定原材料 乳・(麦)・(落)･(そば)･(卵)・（くるみ）
提携先 �螢廛譽好�ールタナティブ
カカオ分の配合を80％まで引き上げたハイカカオのフェアトレードチョコレート。
ドミニカ共和国とパナマのカカオを使用。カカオの力強い香りとコク、上質な苦みと酸味があり、少量でも満足感を得られます。口の中で感じる酸味がクセになります。
乳化剤や他の油脂を使わずココアバターのみを使用。極上の素材で作られた、華やかに香る究極のチョコレートをお楽しみください。有機JAS認証を取得しています。
50gのミニサイズ。
【作り手と原料のこだわり】
スイスのチョコレート生産者には「直接、原料原産地まで関わらないと、いいモノ作りはできない」という想いがあります。ドミニカ共和国のカカオ、パラグアイの砂糖、マダガスカルのバニラなどフェアトレードにより調達された原料を使い、技術支援や安定的な購入によって、原料生産者の生活の質の向上を応援しています。
カカオ生産国の一つ、ドミニカ共和国の農園はカカオの木を日差しから守る、バナナやアボガドといったシェードツリーが生い茂り、日光が適度に降り注ぐ気持ちの良い森。日陰50％、日向50％の環境で最もよく育つというカカオのために木の剪定をします。また現地の栽培指導員のアドバイスを受けたり、海外からの専門家を招いてのワークショップ等で、栽培方法を研究しています。
スイスの工場では、環境に配慮した水還流システムを独自に開発し、半永久的に水を循環させてチョコレートの温度調整や工場・オフィス内の空調を全てまかなっています。
原産国：スイス
